黄天鹅属于凤集食品集团有限公司旗下品牌，由成功打造中国鸡蛋第一品牌的团队连续创业创立。致力于聚集全球产业资源，专注于提供消费者高品质的鸡蛋。四川成都、四川盐亭、广西北海、宁夏固原、浙江湖州、新疆阿勒泰以及浙江嘉兴、广东东莞、河北固安等地，建有养殖基地及加工分级中心，蛋品市场覆盖北京、上海、深圳、广州、成都、重庆、西安、南京、杭州、武汉、青岛等20余个大中城市。 黄天鹅通过引进日本38年可生食鸡蛋标准，建立国内首家可生食鸡蛋企业标准，成立国内首家可生食鸡蛋研究院，成功定义国内高品质鸡蛋标准。

许可项目：食品生产；家禽饲养；食品销售；饲料生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：粮食收购；包装服务；畜牧渔业饲料销售；企业管理咨询；食品互联网销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

黄天鹅是一个可生食鸡蛋品牌，专注于鸡蛋研发、生产与销售，主打可生食标准的鸡蛋品牌。同时涉及鸡苗、青年鸡的养殖业务，市场覆盖上海、北京、深圳、广州、杭州、成都等城市。